A megpucolt zöldségeket (cukkini, padlizsán, gomba, kaliforniai paprika, póré hagyma vagy lila hagyma), kockára vágva, tűzálló tálba szórtam. Megöntöztem olívával, sóztam és beraktam a sütőbe. Mikor a zöldségek megsültek, beborítottam sajttal. A képen lapka sajt szerepel, de lehet ricotta, feta vagy füstölt sajt is.Köretként és önmagában is nagyon finom szerintem. Gyors, egyszerű, kalóriaszegény.
... és finom! :)
VálaszTörlésSajnálom, hogy nincsenek friss bejegyzések! :(
VálaszTörlésKedves Barbara!
VálaszTörlésMost kaptam kölcsön a könyvedet,gyönyörű,igényes és étvágygerjesztő.Ebben találtam egy utalást a blogról,így találtam ide.Szeretnélek kérni és buzdítani,hogy folytasd!
Kedves Barbara!
VálaszTörlésHolnap a lányom névnapjára a Te spárgakrémlevesedet főzöm és reBarbaratortát sütök.Kölcsönkaptam a könyvedet a barátnőmtől,de fizikai fájdalmat érzek, ha arra gondolok, hogy illene visszaadnom.Csak buzdítanálak tovább, hogy folytasd a blogod...